Cobertura para Bolo

Um bolo bem feito não é aquele seco, onde só se vê massa e nada mais. O bolo bem feito tem que ter uma bela cobertura, seja de chocolate, morango ou o sabor que preferir. E é justamente por isso que resolvemos ensinar a como fazer alguns tipos de coberturas diferentes para seu bolo. Tenho certeza absoluta que uma das opções abaixo vai servir perfeitamente para seu projeto.

COBERTURA PARA BOLO RÁPIDA

A primeira que vamos ensinar é uma cobertura super simples, de chocolate, e que também é muito rápida para ser feita.

Ingredientes

Antes de tudo, temos que saber quais ingredientes utilizar nesta receita, por isso, anote:

• 1 xícara achocolatado em pó
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de margarina

Realmente é super simples de fazer, por isso são poucos ingredientes.

Modo de preparo

Agora é hora de colocarmos a mão na massa!

1. Em uma panela coloque o achocolatado, o leite e a margarina
2. Deixe no fogo, não precisa ficar mexendo, veja de vez em quando, quando ela estiver fervendo e formar uma calda grossa, pode apagar o fogo e colocar no bolo
3. Quando a calda fica fria ela fica mais dura, por isso, você decide se vai comer assim que jogar acima do bolo, ou se prefere esperar esfriar e comer ela mais durinha.

COBERTURA GLACÊ

Esta aqui é ainda mais simples que a primeira, mas é tão deliciosa quanto.

Ingredientes

Anote a lista de ingredientes necessários:

• 1 copo(s) de clara de ovo
• 2 copo(s) de açúcar
• 1/2 colher(es) (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Primeiro misture as claras do ovo com o açúcar.
2. Leve ao fogo em banho maria para esquentar por cerca de 10 minutos.
3. Coloque a mistura aquecida na batedeira e bata em alta velocidade, juntamente com a essência de sua preferência, até ficar bem firme e cremosa.
4. Se preferir substitua a essência por suco de alguma fruta, como o abacaxi ou limão.

CONCLUSÃO

Espero que tenha gostado das nossas dicas de cozinha de hoje, onde apresentamos duas receitas de cobertura para bolo.