Paçoca de Carne de Sol

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Com a mistura de ingredientes simples, a "Paçoca de Carne de Sol" apresenta um sabor autêntico para os fãs de comida nordestina. A carne de sol é bem temperada e frita, enquanto a farinha, alho e pimenta do reino se transformam em uma farofa de textura agradável. Acompanhada de banana prata, essa tradicional iguaria brasileira é uma delícia típica de se saborear com amigos e família.

Ingredientes

  • 500 gr de carne de sol;
  • 500 gr de farinha de mandioca fina;
  • 2 dentes de alho;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • 1/2 molho de coentro

Modo de Preparo

  1. Cortar a carne de sol em pedaços pequenos e fritar bem
  2. Escorrer e bater no pilão a farinha, o alho, o coentro e a pimenta do reino
  3. Comer com banana prata ou maçã e pimenta de cheiro (bode) fresca.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Paçoca de Carne de Sol.

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