Medalhão de Chester com Molho Madeira
Essa receita já foi acessada por 10877 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Medalhão de Chester com Molho Madeira.
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O Medalhão de Chester com Molho Madeira é um prato elegante e saboroso. Os medalhões são cozidos perfeitamente, mantendo a umidade e o sabor suculento da carne. O molho é rico em sabor e se complementa bem com a carne. O conhaque e o molho inglês proporcionam um toque extra de sabor. Uma receita que irá agradar a qualquer paladar exigente.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 6 de medalhões de chester
- 1 colher de chá de maisena
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de chá de cogumelos
- 1 colher de sopa de conhaque
- 1 colher de molho inglês
Modo de Preparo
- Em uma frigideira,em fogo alto,aqueça a manteiga,acrescente os medalhões e frite até dourar.
- Transfira para uma tigela e reserve.na frigideira em que dourou os medalhões, coloque a maisena, volte ao fogo médio e deixe dourar, mexendo sem parar.
- Acrescente o restante dos ingredientes e mexa bem, sem deixar ferver.
- Sirva esse molho acompanhando os medalhões.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Medalhão de Chester com Molho Madeira.
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