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Lentilha com Costelinha de Porco

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Essa receita já foi acessada por 5997 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Lentilha com Costelinha de Porco.

De acordo com a tradição, a lentilha é um prato indispensável para trazer prosperidade na passagem de ano. Mas para deixar sua receita bem mais saborosa, esse prato de lentilha com costelinha de porco vai deixar seu ano novo cheio de sabor!


Ingredientes

  • 1/2 kg de lentilha
  • 4 cubinhos de Caldo de Bacon
  • 1 cebola (média) picadinha
  • 1/2 kg de costelinha de porco
  • 4 colheres (sopa) de Óleo
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 2 cenouras em cubinhos
  • 2 tomates (sem pele nem sementes) picados

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Modo de Preparo

  • Em uma panela de pressão, cozinhe a lentilha com 2 cubinhos de Caldo de Bacon, Dissolvido em 4 xícaras ( chá ) de água fervente, por 20 minutos. Reserve. Doure a cebola e a costelinha no óleo. Junte o Caldo de Bacon restante, o vinho, as cenouras, os tomates e cozinhe em fogo baixo, até a costelinha ficar macia. Junte a lentilha reservada e cozinhe por 10 minutos. Sirva quente

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lentilha com Costelinha de Porco.

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