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Filé à Francesa

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O filé à francesa é uma receita muito incrementada com vários ingredientes, que deixam o prato, além de muito bonito e atrativo, super saboroso.


Ingredientes

  • 1 filé (400g)
  • 3 batatas médias
  • 200g ervilhas
  • 200g presunto
  • 1 colher manteiga
  • 50ml azeite
  • Sal
  • alho
  • Pimenta-do-reino
  • Cebolinha
  • Arroz

Receita de Filé à Francesa

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Modo de Preparo

  • Temperar o filé com alho, sal e pimenta do reino. Descascar e ralar as batatas. Fritar a batata palha e reservar. Na frigideira, colocar presunto, ervilha e metade da manteiga. Misturar a batata palha na frigideira. Grelhar o filé no restante da manteiga. Colocar o azeite e servir a guarnição.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Filé à Francesa.

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