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Bolinhas de Carne com Molho de Iogurte

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Ingredientes

  • Ingredientes para 2 pessoas:
  • 250g de carne porco picada
  • 100ml de iogurte natural
  • 1 limão
  • 1/2 cebola pequena
  • 1 pernada de salsa
  • 2 dentes de alho
  • sal e pimenta q.b.
  • azeite q.b.

Receita de Bolinhas de Carne com Molho de Iogurte

Publicado em:

Modo de Preparo

  • Misture a carne de porco picada com a cebola e um dente de alho picado, 2 colheres de sopa de salsa picada, um pouco de raspa da casca de limão e tempere de sal e pimenta. Misture bem e faça bolinhas do tamanho de pequenas nozes.
  • Leve depois uma frigideira anti-aderente ao lume com um fio de azeite (cerca de 1 colher de sopa) e aloure as bolinhas de carne até ficarem cozinhadas, cerca de 10 minutos, virando-as de vez em quando.
  • Entretanto prepare o molho misturando o outro dente de alho picado e cerca de 2 colheres de sopa de salsa picada ao iogurte natural. Misture bem
  • Sirva as bolinhas de carne com o molho de iogurte.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinhas de Carne com Molho de Iogurte.

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