Bife Recheado com Queijo

Essa receita já foi acessada por 31852 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bife Recheado com Queijo.
Publicado em

Publicidade
3.91 / 5 - 11
Comente

O Bife Recheado com Queijo é uma ótima opção de prato principal para um jantar especial. Os bifes são macios e bem temperados, e o queijo derretido e o bacon crocante adicionam uma textura e sabor irresistíveis. A sálvia e a páprica dão um toque extra de sabor, enquanto o creme de leite adiciona cremosidade. Fácil de preparar, é ideal para quem busca uma refeição saborosa e rápida. Vale experimentar!

Ingredientes

  • 4 bifes grandes de alcatra, bem macios, com mais ou menos 150 gramas cada um
  • 1 colher (chá) de páprica
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • ¼ xícara de creme de leite
  • 4 fatias de bacon (bacon)
  • 4 fatias de queijo prato
  • 4 folhinhas de sálvia
  • farinha de trigo

Receita Bife Recheado com Queijo

Modo de Preparo

  1. Colocar 1 colher (sopa) de óleo em uma panela, aquecer e juntar o bacon, fritar em fogo baixo até ficar transparente, retirar do fogo. Bater os bifes com cuidado para não furar; temperar com sal e pimenta-do-reino. Ajeite uma tira de bacon frito sobre cada bife, colocar também uma fatia de queijo. A seguir, picar a sálvia e distribuir por cima do queijo. Dobrar o bife ao meio, formando uma "carteira", fechar a abertura com palitos espetados na transversal. Passar cada bife por farinha de trigo. Colocar a manteiga restante no óleo da panela em que fritou o bacon, aquecer e colocar os bifes. Fritar em fogo baixo por cerca de 5 minutos. Regar com creme de leite e adicionar por cima a páprica, cozinhar tampado, por mais 5 minutos. Servir estes filés acompanhados de cebolas ou batatas se desejar.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bife Recheado com Queijo.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Carnes

Últimos de Carnes

Receitas relacionadas

Mais para Bife Recheado com Queijo

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!