Biribas
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Os "Biribas" são uma sobremesa simples e saborosa que podem agradar a todos. Com uma textura macia e uma combinação de coco e passas, é uma opção interessante para quem busca algo diferente. A adição das raspas de limão traz um aroma fresco e equilibra o doce da receita. Fáceis de fazer, é uma opção para um lanche da tarde ou para surpreender seus convidados em uma ocasião especial.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 coco médio ralado
- 4 ovos
- 50 g de passas sem sementes
- Raspas de limão
Modo de Preparo
- Misture o leite condensado ao coco ralado, acrescente os ovos batidos como para omelete, as raspas de limão e uma pitada de sal. Pingue esta massa em forminhas para empadas untadas, coloque uma passa em cada forminha e leve ao forno. Retire quando estiverem douradas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Biribas.
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